La Milanesa de Pollo es un plato típico de la gastronomía argentina, aunque también es popular en otros países de América Latina. Consiste en filetes de pechuga de pollo empanizados y fritos, lo que le da una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Para preparar una Milanesa de Pollo se corta la pechuga de pollo en filetes delgados, se sazona con sal y pimienta, se pasa por harina, huevo batido y pan rallado antes de freír en aceite caliente. Es importante asegurarse de que el aceite esté a la temperatura adecuada para lograr un dorado uniforme y crujiente. La Milanesa de Pollo suele servirse acompañada de papas fritas, arroz, ensalada o puré de papas. También se puede encontrar en sándwiches, conocidos como "Milanesa a la napolitana", donde se agrega salsa de tomate, jamón y queso derretido por encima. Este plato es ideal para toda la familia, ya que su sabor suave y su textura crujiente lo hacen irresistible para grandes y chicos. Además, la Milanesa de Pollo es una opción económica y fácil de preparar, por lo que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa y clásica receta argentina!
